蛋黄炒饭
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新的鸡蛋和米饭的搭配，口感有层次，入口有些沙沙的感觉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将熟鸡蛋黄取出，用菜刀压扁，然后用菜刀切碎，越碎越好。
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步骤2/3
起锅烧油，油烧热后放切碎的蛋黄，炒至糊状，放盐和蚝油，翻炒均匀。
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最后一步
倒入剩饭，不断翻炒，抄到所有米粒变色即可出锅。
小贴士
根据口味加盐，可以在翻炒饭的时候加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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