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菠萝饭的做法

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菠萝饭

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自从开了烘焙工作室这些年以来，就很少有时间给孩子做饭，这个菠萝饭以前是经常做给孩子吃，现在是难得给孩子做一次！

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菠萝半个

、

糯米 1500g

、

草莓干适量

、

夏果适量

、

芝麻适量

、

猪油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米热水浸泡2小时，冷水浸泡应该得四五个小时
步骤2/9 点击查看大图
淘洗后倒入蒸锅蒸二三十分钟
步骤3/9 点击查看大图
夏威夷果、菠萝
步骤4/9 点击查看大图
夏果切成小颗粒，菠萝切丁
步骤5/9 点击查看大图
草莓干，芝麻备用
步骤6/9 点击查看大图
糯米蒸熟后倒入容器趁热加入适量的猪油和白糖，翻拌均匀融化猪油和白糖
步骤7/9 点击查看大图
倒入夏果翻拌
步骤8/9 点击查看大图
最后加入草莓干和芝麻翻拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘可以食用啦，香香甜甜的

小贴士

甜度根据自己的喜欢加白糖，菠萝如果有些酸要提前盐水浸泡，还有用到的油最好是猪油，那样米粒才更香润滑，糯米一定要趁热拌猪油那样猪油才融化在米粒中！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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