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清蒸鱼的做法

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清蒸鱼

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10~30分钟

鱼一条

、

葱一小把

、

姜几片

、

蒜几瓣

、

白糖适量

、

酱油适量

、

豆豉粒适量

烹饪步骤

步骤1/3
先把鱼洗干净，然后把切好的姜片蒜片还有葱段放碟子铺好和塞一些到鱼肚里，还有放适量姜丝在鱼上面和几颗豆豉粒
步骤2/3
然后上锅蒸8-10分钟，同时切葱丝，蒸好后把蒸出来的汁倒掉，放上葱丝，淋上自己做的蒸鱼豉油，然后热锅烧油淋下就可以啦
最后一步
小tip:家里没有蒸鱼豉油的可以自己做，就是一点水加普通酱油放葱姜蒜还有加白糖煮开即可哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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