红烧鸡腿
-
步骤1/11
点击查看大图
准备白白胖胖的鸡腿
-
步骤2/11
点击查看大图
水里加一勺料酒,两片姜,水开下鸡腿去血沫(鸡腿上划几道)
-
步骤3/11
点击查看大图
加入一勺料酒,一勺鸡精,一勺耗油腌制15分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内加油,放入适量冰糖,炒出糖色
-
步骤5/11
点击查看大图
加入葱姜末
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入鸡腿,翻炒均匀,上色
-
步骤7/11
点击查看大图
加入开水,没过鸡腿。放入香味两片,花椒两个,茴香少许,桂皮两片,姜两片!生抽老抽少许!小火慢炖30分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
土豆切好,过水去淀粉。鸡肉差不多的时候放入土豆
-
步骤9/11
点击查看大图
土豆炖好后,大火收汁
-
步骤10/11
点击查看大图
淋上少许芝麻
-
最后一步
点击查看大图
出锅,上桌!和大米饭更配哦!
土豆块可以切的再稍微大一点,我这里的土豆个人感觉有点偏小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
烤五花肉
8880366人看过 -
芝麻酱烧饼
73308人看过 -
红烧鸡腿
95686人看过 -
秘制香辣卤鸡爪
2228445人看过 -
棒骨菌菇汤
179866人看过 -
家常炖豆腐
77209人看过 -
自酿葡萄酒
735719人看过 -
蒸红糖发糕
3209767人看过 -
土豆泥 宝宝辅食
93846人看过 -
胡萝卜牛骨头汤
229945人看过 -
家常嫩烤五花肉#精品菜谱挑战赛#
2722223人看过 -
自制媲美烧烤店的烤五花肉
50417人看过