易上手的炸油条
✨好久没吃油条了，出门买也不方便，自己动手吧
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步骤1/9
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准备适量的面粉，加入酵母粉和泡打粉，再加一点盐，用筷子稍微搅拌一下
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步骤2/9
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加入两个鸡蛋
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步骤3/9
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用筷子搅拌成絮状面块儿
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步骤4/9
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使用温水把絮状面块儿揉成面团，把面团放到温暖的地方，比如放在烧有热水的锅里，等待面团发至两倍大
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步骤5/9
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面团发好后，直接揪成小块儿，檊成有两个一元硬币厚度的面饼状(记得在案板和擀面杖上抹上点油)，切成两指宽的长条
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步骤6/9
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将两个条状面叠在一起，用筷子在中间使劲压紧，然后把两头捏紧
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步骤7/9
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锅中加入足够的油，等油锅七成热时，放入压好的条状面
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步骤8/9
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调成小火，等炸到整根油条成金黄色，就可以捞出了(中间那根就是我前面没有压紧)
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最后一步
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把油条沥油后就可以啦✌
一定要压紧两个条状面哈☺
炸的时候记得用小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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