奶香猪蹄卷（花式馒头一）
楼上邻居说让我给她家小宝贝做点吃的，今天整理柜子的时候，发现家里还有一袋甜奶粉，就用它做了奶香猪蹄卷，形似猪蹄，口感喧软，她家小宝贝非常喜欢！今天我就把这个做法分享给大家。希望你家的小宝贝也喜欢奥！
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步骤1/13
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1、准备食材。我把糖化在了温水里。
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步骤2/13
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2、盆中倒入奶粉，搅匀。边加水边搅拌至絮状。
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步骤3/13
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3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
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步骤4/13
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4、将面团取出，放在揉面垫上，揉搓成条状。
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步骤5/13
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5、揪成大小均匀的剂子。
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步骤6/13
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6、取一剂子，擀成圆皮，对折后再对折。
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步骤7/13
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7、在三角处竖切一刀，两角向下翻卷成猪蹄形，依次做好全部。
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步骤8/13
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8、放蒸锅里醒发40分钟，开大火上汽蒸10分钟，焖3分钟即可。
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步骤9/13
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9、香甜美味的猪蹄卷出锅了，奶香味浓郁。保准你家的小宝贝非常爱吃奥！
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步骤10/13
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10、非常的喧软。喜欢的亲们快动手做起来吧！期待你们的作品奥！
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步骤11/13
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11、成品
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步骤12/13
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12、成品
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最后一步
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13、成品
1、醒发的时候一定要盖锅盖醒发。
2、关火之后一定要焖3分钟。
3、水的量南北方是有差异的，水的量稍稍有点差异的。
4、记得蒸锅里一定要倒水奥!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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