孜然香煎小土豆
忽略颜色，摆盘，我是直男，经常关注我的都知道。 最近减肥，教练不让我碰淀粉，可是我最爱的土豆不能割舍啊！经常关注我的朋友应该知道，我喜欢做土豆。这个煎土豆就是之前偷偷做的。
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步骤1/6
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材料就是这些啦
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步骤2/6
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土豆上锅，蒸15分钟。期间就准备大蒜末，葱花。
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步骤3/6
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土豆一个个拍，千万别压。最左边的就是压的，直接会散开。要扒皮也行，不扒也行。不扒皮煎出来比较黑。
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步骤4/6
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锅内放油，两面煎至金黄。油一定要多放。土豆很吃油。
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步骤5/6
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土豆放到锅的一边，用一半的锅炒蒜，然后放葱。在和土豆混在一起。然后撒上盐和孜然粉。就可以出锅了。喜欢辣的，可以放点辣椒或者辣椒粉。
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最后一步
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用相机拍个特写。我还是那个摆盘粗旷，不拘小节的处女座。哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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