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酱香豆腐的做法

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酱香豆腐

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这道家常豆腐是做的最多的，酱香浓郁，口感丰富，来试试吧~

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10~30分钟

豆腐 1块

、

蒜 5瓣

、

小葱 2根

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油半勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

水淀粉 1勺

、

热水 200ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切成1厘米的厚片，葱切段姜切丝蒜切碎
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧油，将豆腐煎至两面金黄，加入姜丝和蒜末翻炒，然后加入半勺酱油1勺生抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺糖翻炒
步骤3/5 点击查看大图
加入200ml温水炖煮5分钟，汤汁收的差不多时，加入1勺水淀粉，使汤汁浓稠一些，豆腐挂汁
步骤4/5 点击查看大图
出锅前撒上葱段就OK啦家有小朋友不吃辣，如果再放点青红椒那就更好吃啦~
最后一步点击查看大图
好吃的很~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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