苦瓜蒸虾
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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苦瓜切块
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步骤3/9
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去除中间的苦瓜心
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步骤4/9
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虾去壳去头,洗净
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步骤5/9
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山药去皮,切块
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步骤6/9
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取一半虾仁与山药一起剁碎,加入少许盐、胡椒,生抽、老抽、蚝油调味,放入苦瓜中
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步骤7/9
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在苦瓜上摆上虾仁
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步骤8/9
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放入蒸箱中,蒸10分钟。(模式:蒸煮模式➡️温度:100度➡️时间:10分钟➡️开始)
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最后一步
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到时间后取出,撒上葱花与小米辣即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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