地软菜盒
每年春天都会跟小伙伴儿一起去捡地软,算是春天的仪式感吧~回家了洗了很长时间,为第二天的早餐做了很长时间的准备,满满的都是爱
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步骤1/9
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亲手捡的地软很大一块一块的
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步骤2/9
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捡了好多好多哈哈哈
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步骤3/9
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备好材料,洗干净的地软,杀过水的韭菜,葱花,炒过的鸡蛋,火腿肠切小丁,泡好的虾米,笋干切末
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步骤4/9
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将所有的材料拌在一起,加入盐,糖,生抽调味
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步骤5/9
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准备发面(面粉➕牛奶➕适量糖➕酵母)
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步骤6/9
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发好的面揪成小面团
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步骤7/9
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包成菜盒的样子
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步骤8/9
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放在电饼铛烙熟(可刷油也可不刷油,根据自己习惯)
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最后一步
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再配上一碗粥,美美的早餐就完成啦
地软很脏一定要重复多次洗~
韭菜容易出水,所以在拌料之前先杀一下水比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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