椰汁千层糕
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老公和孩子都很喜欢吃椰汁千层糕，所以就自己学着做了。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
椰浆400g
马蹄粉250g
、
片糖2块
水800ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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可以用锅蒸，使糖快速融化，过滤一下以防有些糖渣没融化。
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步骤2/5
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按图片说明操作拌匀得到黄色层
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步骤3/5
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按图片说明操作得到白色层
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步骤4/5
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底部先放黄色层(家里汤勺4勺左右)，蒸4分钟左右熟了再加白色层，同样步骤操作，最后一层放黄色，蒸10分钟左右，出锅
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最后一步
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放凉，切块，开吃
小贴士
蒸盆放平，必须一层熟了凝固了再放下一层，放凉再切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
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