干锅温州鸭舌
家里人想吃干锅菜,家里找了找就决定做干锅鸭舌,朋友们喜欢也可以试一下,鸭舌是主料,其它是辅料,朋友们喜欢也可换着来。
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步骤1/6
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备好如图所用食材,鸭舌是主料,其它食材可以按你个人喜好来调换。
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步骤2/6
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锅里加盐加水煮开,分别将花菜及鸭舌焯好备用。
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步骤3/6
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另起锅加油,下姜片爆香。
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步骤4/6
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然后将莲藕片下锅爆香炒出味。
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步骤5/6
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再将焯好的鸭舌及花菜下锅,加入五香粉,香辣粉,细盐,生抽,料酒 ,及少许白糖炒至入味上色即可。
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最后一步
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这样子一份干锅鸭舌就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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