湘菜招牌辣椒炒肉
浏览 29.1万 · 收藏 1901 · 学做 2
将做法保存到手机
湖南人民最爱的小炒肉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把需要的食材切好
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的肉片放小勺生粉腌(保持鲜嫩口感),腌制五分钟左右
-
步骤3/4
点击查看大图
热油,肉炒至五分熟起锅,待用热油,把葱白,姜,蒜炒香后放入切好的辣椒爆炒,炒香后倒入待用的肉一起爆炒,加入适量盐,生抽,老抽,翻炒均匀,加适量水,放入葱叶,盖上盖子
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后,加入几颗鸡精,起锅
小贴士
辣椒炒肉的吃法也有很多种,肉和辣椒开胃又下饭,汤可用来拌饭,也可用来炒饭和下面条,肉质鲜嫩,回味无穷的愿这到菜给您的味蕾带来不一样的湖南风情体验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
换个做法
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
有鸡蛋就能做!一煎一卷轻松搞定,孩子点名要吃~
96186人看过 -
3块钱能做一大盘!现在吃它最应季,营养快手还下饭~
28625人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1542855人看过 -
春日第一鲜!清香脆嫩,难怪国宝都爱,抓紧吃起来~
45390人看过 -
山药苹果粥
365598人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5052596人看过 -
#春日尝鲜#黄瓜肉圆子汤
163296人看过 -
【宝宝辅食】山药肉饼汤
37049人看过 -
宝宝菜莽 【宝宝辅食】
27265人看过 -
红枣枸杞牛奶茶 ❗️女孩子要多喝这个茶比奶茶有营养
49453人看过 -
#春日尝鲜#空气炸锅版奥尔良烤肉串
134834人看过 -
低成本懒人餐!嫩滑鲜美,10分钟就搞定~
77752人看过