炒茄丝
浏览 4.8万 · 收藏 171
将做法保存到手机
这是我第三次做茄子,自从第一次做茄子失败得很吓人后,几年我都没有做过。这次疫情过后,我最喜欢的事就是做饭做菜,吼吼
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉一小块切丝,准备茄子和辣椒(茄子可用2根,炒过就变少了)
-
步骤2/5
点击查看大图
茄子削皮切成条,辣椒半个切成丝
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油,放入少许蒜末,放入肉丝翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
放入茄丝和辣椒丝,调入1勺生抽,一勺蚝油,少许糖,盐。翻炒至茄子变软熟透。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
换个做法
炒茄丝的其他做法
炒茄丝的相关分类
炒茄丝的相关推荐
-
山东炒鸡
1619725人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
941094人看过 -
素炒茄丝
59265人看过 -
辣椒炒茄丝
55538人看过 -
素炒茄丝丨软嫩爽口下饭养胃、美容护肤
122419人看过 -
平价暖胃汤——山药白菜豆腐汤
643996人看过 -
尖椒干豆腐
1940009人看过 -
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤
541397人看过 -
清肺小炒,荷兰豆木耳炒山药片
223711人看过 -
素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
181348人看过 -
包菜炒米粉
252127人看过 -
“祖传”,青椒炒茄丝~
16480人看过