爱心糖油饼~
说爱心因为这是儿子给做的第一顿早饭
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步骤1/9
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普通面粉 200g白面 水 发酵粉 和面,面粉100g加红糖 80g水和发酵粉和成红糖面,放置一晚第二天早上直接来用,图片是早上发酵好的样子
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步骤2/9
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排气后不需要过多揉面,取一份白面按压一下再拿一份红糖面放在上边
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步骤3/9
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一起擀开
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步骤4/9
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中间划两刀
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步骤5/9
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油锅加油烧热
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步骤6/9
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把准备好的面片放入糖面朝上哈
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步骤7/9
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炸到两面金黄就可以出锅了
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步骤8/9
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旁边准备一个控油网把刚出锅的糖油饼放进去控油
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最后一步
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完成蓬松香甜软糖油饼趁热开吃喽
有糖的一面很容易炸糊所以一定要糖面朝上炸,等快出锅前翻一下就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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