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清明果的做法

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清明果

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 500克

、

粘米粉 100克

、

艾草若干

、

糖 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将采摘来的艾叶挑选、清洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
将清洗好的艾叶放进锅里煮。
步骤3/11 点击查看大图
煮沸变色，期间用筷子不停地搅拌。
步骤4/11 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤5/11 点击查看大图
将水分榨干。
步骤6/11 点击查看大图
切碎。
步骤7/11 点击查看大图
倒入粉、水、糖揉面。
步骤8/11 点击查看大图
将面团揉光滑。
步骤9/11 点击查看大图
用模具压成型。
步骤10/11 点击查看大图
放进蒸锅里蒸。
最后一步点击查看大图
20分钟后，出锅可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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