刀豆炒虾仁
特别喜欢吃虾仁,就想着各种搭配烧法,感觉不错!
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步骤1/13
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虾仁洗净去虾线,放入姜片料酒盐淀粉腌制20分钟
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步骤2/13
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刀豆两边的茎去掉
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步骤3/13
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斜切成段
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步骤4/13
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蒜,红椒切成片
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步骤5/13
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锅中放入水,放入刀豆,煮至刀豆断生
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步骤6/13
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捞起备用
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步骤7/13
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起油锅,放入蒜片,红椒片,煸香
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步骤8/13
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放入虾仁煸炒几下捞出备用
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步骤9/13
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放入刀豆翻炒
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步骤10/13
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加入少许盐,一丢丢水,翻炒
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步骤11/13
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放入虾仁,放入少许糖,翻炒
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步骤12/13
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淀粉调稀,倒入勾芡一下
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最后一步
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翻炒出锅装盘
刀豆先要水里煮熟断生,以便后面的烹饪!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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