是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾仁鸡蛋羹的做法

点击查看大图

虾仁鸡蛋羹

浏览 6652 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

土鸡蛋 3个

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油少许

、

葱花少许

、

虾少许

、

白糖适量

、

清水 1.5

、

油少许

、

黄酒

烹饪步骤

步骤1/2
先把虾壳剥掉把虾线去掉再冲洗干净，锅烧热倒油放入虾仁炒，再放入生抽、白糖、黄酒翻炒倒点水煮一下散上葱花即可。
最后一步
三个鸡蛋打散把40度温水倒入搅拌，放少许盐再倒入漏勺过滤，锅里水烧开放入备好的鸡蛋大火蒸6分钟，再倒入虾仁蒸2分钟关火焖5分钟出锅倒入香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

换个做法

虾仁鸡蛋羹的其他做法

虾仁鸡蛋羹的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

虾仁鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许