炒汉菜
-
步骤1/6
点击查看大图
汉菜理好后，洗净（有时间可以清洗2次后，用清水大概泡10分钟），备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜去皮，洗净切成小块，备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒油（干锅倒油），油烧辣。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入大蒜（不要把水倒进去了）。翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入汉菜，放一点盐，大概炒5分钟左右。加一点鸡精，翻炒几下。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
朋友们，请注意，倒油时要求干锅倒油，如果锅里有水油倒下去会溅（溅到身上就不好了），但是不要把锅烧太久，锅烧久了温度太高，油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了，也不要把油烧太久，油烧久了也怕会燃烧，如果温度（锅的温度和油的温度）太高，一定要把火关了，冷却一下。切记切记，所以朋友们，一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
炒汉菜的相关分类
炒汉菜的相关推荐
-
凉拌苋菜（米汉菜）#珍选捞汁 健康轻食季#
149971人看过 -
苔菜
187018人看过 -
爆炒猪肝
19530716人看过 -
捞汁黄瓜
103776人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊肉汤
157189人看过 -
三分钟的红糖姜茶“痛经感冒小秘方”
1046746人看过 -
#夏天夜宵High起来！#酸菜鸭肉拌面
300386人看过 -
#夏日开胃餐# 开胃小菜之凉拌扇贝肉
165755人看过 -
蒜粒蔊菜
116944人看过 -
自制腌辣椒香辣爽脆️馒头米饭绝配
331952人看过 -
蜜汁鸡翅～鲜嫩味美蜜汁满足
5163971人看过 -
佛手炒肉丝
44466人看过
