辣椒酿
-
步骤1/5
点击查看大图
青椒去籽备用
-
步骤2/5
点击查看大图
酱油小半碗。可放点点胡椒粉也可不放。加点水搅拌均匀备用
-
步骤3/5
点击查看大图
馅料:豆腐抓细 五花肉去皮剁肉沫(最好自己动手剁,绞肉机绞的肉沫口感没这么好)葱花切小段。然后这三样全部混合搅拌好放少许盐。一点点就够
-
步骤4/5
点击查看大图
锅擦干水倒点油湿锅然后就可以制作了。有不粘锅的比较好。用小火煮,辣椒变黄了就倒入酱油。因为放的盐少,酱油可以稍微多一点点
-
最后一步
点击查看大图
豆腐的豆香和辣椒混合又是一种妙不可言的味道
酱油加的水不能太多,豆腐会出水。正常吃饭的碗。酱油加水半碗这样子。葱花可以多点。煮制过程火不能过猛容易糊底,小火煮即可。青椒可备多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
辣椒酿的其他做法
辣椒酿的相关分类
辣椒酿的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#溜肉片
98402人看过 -
辣子鸡丁
25415523人看过 -
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1655340人看过 -
粉蒸肉
800145人看过 -
超过瘾的爆炒钉螺
504464人看过 -
#2018年我学会的一道菜#爽口弹牙凉拌猪耳朵
685292人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3212157人看过 -
姜葱炒花蛤
173184人看过 -
粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
5885210人看过 -
小米粉蒸肉
12027人看过 -
卤鸡爪
10382821人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 娃娃菜溜肉片
119266人看过