超易上手蛋挞
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步骤1/7
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牛奶加入白糖加热，边缘轻微冒小泡即可，不要煮开
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步骤2/7
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蛋清蛋黄分离，留蛋黄备用
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步骤3/7
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待加热后的牛奶放凉后加入蛋黄搅拌均匀，可加几滴柠檬去腥。然后过筛两次，一定要过筛！！
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步骤4/7
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将配置好的蛋挞液倒入已室温软化后的蛋挞皮中，
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步骤5/7
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烤箱210度预热10分钟
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步骤6/7
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预热够放入烤箱上下火200度烤25分钟，最后五分钟可放入喜欢的坚果碎
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最后一步
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我加了芋泥和坚果碎，完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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