茉莉花慕斯
为了过节买的模具，成品效果不错
-
步骤1/12
点击查看大图
吉利丁3片，15克泡软备用
-
步骤2/12
点击查看大图
牛奶100克
-
步骤3/12
点击查看大图
细砂糖15克倒入牛奶
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀，加热到大概40度
-
步骤5/12
点击查看大图
加入泡软的吉利丁片
-
步骤6/12
点击查看大图
搅拌均匀过筛
-
步骤7/12
点击查看大图
加入100克稠的酸奶
-
步骤8/12
点击查看大图
加入少许色素，搅拌均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入模具中
-
步骤10/12
点击查看大图
震几下，把表面气泡去掉
-
步骤11/12
点击查看大图
脱模摆盘
-
最后一步
点击查看大图
又做了一次，放在蛋糕上了，加了几片巧克力叶子，点缀一点桂花做花蕊，又精致了许多
1.一定要冻硬才行，时间三小时以上，脱模时小心，否则外部的花瓣容易脱落。
2.可以撒一些草莓粉，做出渐变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-02 · 北京市
茉莉花慕斯的相关分类
茉莉花慕斯的相关推荐
-
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
15343人看过 -
虎皮鸡爪
7807人看过 -
#做川菜用豪吉#蛋块肉脯上海青创意摆盘
8299人看过 -
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
3651人看过 -
牛肉块蔬菜汤，给不喜欢吃蔬菜的宝贝
1572人看过 -
豆腐脑✨和汤汁做法✨入口即化超细腻超好吃
2276人看过 -
五香芹菜炒鹅蛋
6075人看过 -
#年在一起 鲜才够味#金玉满堂
10320人看过 -
水煮肉片/炝锅腐竹/毛血旺/烤鱼
3172人看过 -
家庭版乾隆白菜
3616人看过 -
巧克力锅包肉
8518人看过 -
电饭煲蛋糕（简易版）
51人看过
