椰汁千层马蹄糕QQ弹弹
最近闲着不用上班的小伙伴们，不妨可以试试，简单健康又美味 如果觉得蒸出来会比较软或者水多，可以在制作两个浆的过程中，各拿两勺糖水、椰浆加热成熟浆分别加入两个原浆里面，变成生熟浆，这样就不会蒸出来有多余的水份，而且会更Q弹哦！！
-
步骤1/7
点击查看大图
材料：马蹄粉，椰浆，炼奶（或鲜牛奶+白砂糖），黄糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水！口感很不错！
-
步骤3/7
点击查看大图
把1砖黄糖切碎，加3碗水煮成糖水，放凉备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉团，然后把粉团平分成2份。
-
步骤5/7
点击查看大图
把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里，慢慢搅拌直至粉团完全融化。半成品就完成了！
-
步骤6/7
点击查看大图
用直径约50cm的金属盘子（这个size蒸一盘刚刚好），在盘底均匀的涂一层油，放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层黄糖浆，合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状，再温柔的淋一层椰浆。
-
最后一步
点击查看大图
就这样一层一层的蒸，每层大约蒸2-3分钟！最后一层要蒸约6分钟！因为比较厚！所以时间稍微久一点！这样就大功告成罗！比外面的好吃！QQ弹牙！真好吃！入果喜欢紫薯的，可以再弄多一层紫薯上去！口感很好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-26
千层糕的相关分类
千层糕的相关推荐
-
紫薯椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍
33493人看过 -
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲
18783人看过 -
小朋友最爱的春游便当照烧鸡排三明治
9530人看过 -
春游便当——三明治
594558人看过 -
#年夜饭菜谱#西安|炖个鸡腿鱿鱼汤煲，清爽又鲜美
246696人看过 -
蒸苹果
143836人看过 -
紫薯椰汁马蹄糕，冰淇淋口感，软糯香甜，好吃健康
18504人看过 -
椰汁千层马蹄糕
759068人看过 -
好吃到连汤汁都不剩的鱼腐丝瓜汤，巨鲜甜
19010人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
272725人看过 -
Q弹香甜--椰汁千层马蹄糕
1350810人看过 -
#春天的鲜味#蒸苹果
164789人看过
