卡士达酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄加糖 搅拌至颜色变淡 体积变大
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步骤2/4
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筛入低粉 玉米淀粉 混合均匀
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步骤3/4
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牛奶加热至锅边有小泡 倒入三分之一至蛋黄糊内 拌均 再把拌后的蛋黄糊全部倒入奶锅中 继续加热搅拌至粘稠
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最后一步
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离火加入黄油 继续搅拌均匀 放入凉水盆内降温 装瓶 备用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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