红烧虹鳟鱼
浏览 10.9万 · 收藏 466
将做法保存到手机
按照中国居民平衡膳食宝塔,一个人一天应该吃125~200g的肉以补充动物蛋白。吃完这条鱼,一家人一天的肉类份额足够啦~ 虹鳟鱼肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素,长期食用可有效防止心血管疾病,具有降血压、降血糖、降血脂、明目、健脑、养颜、强肾、加强营养平衡、促进患者伤口愈合和康复等显著功效,故被誉为“水中人参”。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
虹鳟鱼
1000g
、
蒜
4瓣
、
芹菜
1根
、
海天海鲜酱油
适量
、
黄豆酱
适量
、
耗油
适量
、
料酒
适量
、
葱姜蒜
适量
、
泰椒
1
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜蒜、泰椒切好
-
步骤2/4
点击查看大图
虹鳟鱼洗净切块,料酒腌十分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒油,油热后煎鱼块,然后盛出。另起锅倒油,加入葱姜蒜,泰椒,黄豆酱爆香,再加入鱼块翻炒,倒入料酒,翻炒一会加水开始炖。炖一段时间后加入芹菜(这步可省略),炖十二分钟加入海鲜酱油、耗油、盐,关火起锅。
-
最后一步
点击查看大图
鱼块盛出摆盘。美味的虹鳟鱼出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
换个做法
红烧虹鳟鱼的相关分类
红烧虹鳟鱼的相关推荐
-
干炸金鳟鱼
43349人看过 -
烤金鳟鱼
75048人看过 -
清蒸金鳟鱼
198172人看过 -
红烧排骨
30205708人看过 -
柠香烤鳟鱼
140322人看过 -
土豆鱼鱼
144941人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25638236人看过 -
凉拌白菜
4333924人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1253995人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
168109人看过 -
酸菜白肉
5696309人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#白萝卜猪肉馅饺子
137445人看过