香蕉饼
家里有几根香蕉,想学着做个香蕉饼
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步骤1/9
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香蕉切片挤上炼乳
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步骤2/9
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用叉子压碎搅匀
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步骤3/9
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500克的面粉放5克盐270克温水揉成光滑的面团,分成6个挤子刷上植物油,醒发2-3个小时以上(为了省时间我昨晚揉好了面放冰箱醒发了一晚上)醒好的面压扁擀薄,用手慢慢拉伸,这样的面延展性很好,可以拉到很薄,去掉边角(去掉的边角料揉成团放一边醒发)
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步骤4/9
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沫上香蕉馅
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步骤5/9
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折叠起来
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步骤6/9
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放锅里煎两面金黄
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步骤7/9
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切小块装盘
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步骤8/9
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好吃的香蕉饼就做好啦,是不是很有食欲呀
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最后一步
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剩下的边角料我做成了手抓饼,一点也不浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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