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榄菜豆角炒牛肉的做法

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榄菜豆角炒牛肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

榄菜适量

、

豆角丁适量

、

牛肉适量

、

蒜苗 3根

、

原味鲜酱油适量

、

盐少许

、

白糖少许

、

粟粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅下油，爆炒牛肉至半熟，起锅待用
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油爆香蒜苗，下豆角翻炒至转色。因怕豆角不熟通常会加点水盖上锅盖焖一下，大概焖1分钟吧。要看你加的水，如果少的话要注意糊了。
步骤3/4 点击查看大图
焖至收水，加榄菜继续翻炒至均匀。最后倒进之前半熟的牛肉。
最后一步点击查看大图
因想吃点点辣，所以加了一小条紫天椒。牛肉煮熟后即可装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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