糖醋排骨
今晚的糖醋排骨味道很好,家人都吃干净了!
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步骤1/5
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排骨冷水下锅,煮净血水洗干净沥干水分!
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步骤2/5
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葱姜切好备用!
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步骤3/5
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锅里放油,油烧热后放进冰糖!
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步骤4/5
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冰糖炒至焦糖色后,放入排骨翻炒后,加入料酒、生抽和醋翻炒几下后,加入冷水没过排骨,放入葱段和姜片,大火烧开转小火闷烧四十分钟再转大火收汁!
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最后一步
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糖醋排骨起锅了!
如果觉得颜色不够上色,可以加几滴老抽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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