素炒卷心菜
自家种的有机蔬菜，好吃
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步骤1/11
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准备卷心菜一个，这是自家种的
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步骤2/11
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一片片剥开，洗干净
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步骤3/11
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沥干水份
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步骤4/11
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切好
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步骤5/11
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剥两瓣蒜，切好
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步骤6/11
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锅烧热，放油
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步骤7/11
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油烧热后，放入大蒜
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步骤8/11
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放入卷心菜，翻炒
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步骤9/11
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放适量辣椒粉，适量酱油
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步骤10/11
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菜快熟时，放适量盐，翻炒，在放入适量味精，翻炒几下，可以装盘了
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最后一步
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成品图
我个人喜欢大火炒这道菜，八分熟的样子，但火候难把握，中火就不容易糊了，随个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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