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西红柿炖牛腩的做法

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西红柿炖牛腩

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肉菜一起来健康美味又简单

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩肉 400克

、

西红柿 600克

、

姜 3片

、

料酒 15ml

、

油 40ml

、

洋葱半个

、

土豆一个

、

生抽 15ml

、

盐 4克

、

香菜 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛腩切块用油煎至表皮上色
步骤2/6 点击查看大图
西红柿弄碎
步骤3/6 点击查看大图
洋葱切丁姜切片
步骤4/6 点击查看大图
用煎肉的油炒洋葱炒出焦糖放西红柿炒成糊状放入牛腩炖煮至牛肉软烂，我的锅炖了四十分钟，具体要看锅的情况定时间。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入洋葱块和土豆煮至土豆绵软，加少许生抽和盐调味。
最后一步点击查看大图
和米饭一起吃棒棒的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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