肉沫炸酱面
-
步骤1/8
点击查看大图
把冬菇、干贝、虾米洗净,用热水泡软,水留着不要倒。五花肉沫和葱花切好备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
下油热锅,放入干杯冬菇虾米炒香,炒到微微金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
加入肉沫,肉沫先用少许水搅拌开在倒入锅里,炒一下,香味出来,加入糖、盐、酱油、鲍汁鱼汁翻炒到少许焦黄,加入泡冬菇虾米干贝留下的水煮一下,然后加入水淀粉勾芡,汁不要收干,一会用来拌面。
-
步骤4/8
点击查看大图
酱汁盛起一小碗,其余的留在锅里。
-
步骤5/8
点击查看大图
水开下面,煮熟即可捞出,倒入肉沫酱汁锅里拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘,把一开始盛起来的一小碗肉沫,倒在面上,撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的一碗炸酱面的完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
肉沫炸酱面的相关分类
肉沫炸酱面的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
878707人看过 -
焖牛筋
80571人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜炒牛肉沫
27746人看过 -
拍辣椒烧排骨
45863人看过 -
自制辣椒黄豆酱
435873人看过 -
酱牛肉
11876人看过 -
葱姜炒面包蟹 #奈特兰芝士粉挑战赛#
166458人看过 -
肉沫酱焖豆腐
89806人看过 -
美味胸口油
140274人看过 -
土豆炖南瓜
455351人看过 -
糖醋带鱼
10536187人看过 -
奶油奶酪馒头
253142人看过