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焖雪鱼的做法

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焖雪鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

雪鱼一块

、

蒜头 1瓣

、

姜 2片

、

香菜 1根

、

葱 1根

、

豆粉 1.5勺

、

清水半碗

、

酱油 4汤勺

、

糖 2小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备姜，蒜头，香菜，葱，切碎。豆粉开小碗水。鱼洗干净，擦干，用盐占鱼身两边。
步骤2/5 点击查看大图
红锅下油下鱼，单边煎熟三分之一，再翻边。
步骤3/5 点击查看大图
下蒜头姜葱头。
步骤4/5 点击查看大图
下清水，酱油，豆粉水，糖。盖盖子焖。
最后一步点击查看大图
开盖下香茶葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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