凉拌香椿大头菜(超快手)
浏览 6.6万 · 收藏 282
将做法保存到手机
超快手凉拌菜,不仅仅局限于大头菜,其他菜同样可以替换,但是不要超过三样,比如胡萝卜、蒜苔、茼蒿、鸡肉丝、豆皮、木耳丝等都可以。热量低又好吃,可以晚上吃一盆儿哈哈。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
大头菜
半颗
、
香椿
适量
、
粉丝
适量
、
蒜末
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
花椒油
适量
、
糖
适量
、
醋
适量
、
芝麻酱
一勺
、
辣椒酱
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材洗净、切丝。如果是鸡胸肉或者茄子的话,要先煮熟、蒸熟,再撕成丝。
-
步骤2/4
点击查看大图
按照顺序,煮它!!!水开下食材,水再开捞出,也就顶多两分钟。适用于粉丝、木耳、胡萝卜、茼蒿等。
-
步骤3/4
点击查看大图
在煮菜的同时,准备拌料。生抽、香醋、蚝油、盐、糖、蒜末、花椒油等全部适量,根据个人口味即可。担心味道寡淡的可以加一勺芝麻酱和老干妈,减肥的小伙伴一定不要加多。
-
最后一步
点击查看大图
全部焯好后,全部加盆里,拌它!!!真的敲好吃
小贴士
香椿、木耳、杏鲍菇等,一定一定要多煮会儿。切记
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
换个做法
凉拌香椿大头菜的相关分类
凉拌香椿大头菜的相关推荐
-
爆浆蓝莓吐司
118083人看过 -
酱炖鱼
190707人看过 -
鲜虾云吞:家常的小吃也可以很美味
828832人看过 -
#我心中的冬日限定#早晨5分钟吃烤箱烤地瓜
224772人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#橘子甜汤
172330人看过 -
炸黄米年糕(黏窝头)
74217人看过 -
#入秋滋补正当时#开胃下饭的仔姜炒兔肉
479920人看过 -
风干肠
130410人看过 -
爆浆蓝莓吐司
33773人看过 -
鲜虾彩蔬炒米#单挑夏日#
95965人看过 -
#嗨fun暑假#石锅鱼,这个暑假最不容错过的美食
229633人看过 -
自制干肠
13524人看过