鸡蛋蒜
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鸡蛋蒜，是我们大蒜之乡（金乡）的特色美食。家家都会做，人人都爱吃。配上水蒸饼或者刚出锅的热馒头，绝了。 能接受吃生蒜的朋友都可以试试。 我这里用的大蒜是非常少的，2岁的宝宝也能接受，好吃不上火。觉得蒜味不够，可以多加，无上限，只要你喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
两个鸡蛋煮熟。两瓣蒜捣烂成蒜泥。
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最后一步
鸡蛋清用刀切碎，蛋黄和大蒜泥捣在一起。把这三样放在碗中，加入香油，适量盐，拌匀即可食用。（搭配馒头或者软饼好吃）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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