煮茶叶蛋
家里鸡蛋买多了,做一个上班也可以带着当早餐的茶叶蛋。自己做吃的放心。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料:茶叶大概是2次盖碗冲泡茶的量,稍微多点,用的茉莉花茶。可以加一两个干辣椒️
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋洗好放入锅内,煮至水开,转中小火,放入上图中的调料。
-
步骤3/5
点击查看大图
接着加入4-5小勺盐,生抽炒菜勺1勺,老抽半勺,糖少许。最后中小煮8分钟关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
找一个碗或盘,鸡蛋用勺子盛出来,放入 碗中用小勺子轻微用力转圈敲碎鸡蛋表皮如图。
-
最后一步
点击查看大图
然后把已经敲好的鸡蛋放回锅中,过几个小时入味了鸡蛋,凉了可以稍微加热一下吃着更香。
1 锅里水末过鸡蛋即可,不用太多否则容易扑锅。
2 鸡蛋不要煮太久,蛋黄变的太绿不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
煮茶叶蛋的其他做法
煮茶叶蛋的相关分类
煮茶叶蛋的相关推荐
-
卤煮茶叶蛋
243267人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20703171人看过 -
酱炖三道鳞
27174人看过 -
炸蘑菇
2014939人看过 -
焖子
288545人看过 -
#节日美味就这么简单#八宝粥
167623人看过 -
#一学就会快手菜#跟白钟元学的韩国泡菜汤
217195人看过 -
汤圆
244047人看过 -
炖排骨
29088人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜不煮不蒸开胃又好吃,百香果拌南瓜
152249人看过 -
百吃不腻的焗土豆泥
369437人看过 -
芸豆炒肉
69448人看过