不能辜负的春季美味:酸菜肥牛焖春笋
灵感突发尝试了这道菜,意外的好吃
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步骤1/6
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准备工作将春笋洗净,提前煮20分钟捞出。切成片。葱蒜和小米椒改刀切好
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步骤2/6
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肥牛过沸水一到两分钟,捞出,去除浮末。
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步骤3/6
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热油下锅,加入蒜和酸菜翻炒出香味
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步骤4/6
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倒入春笋和青椒加两勺酱油,一勺料酒,一勺蚝油和小米椒继续翻炒入味。加一点水焖煮
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步骤5/6
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最后倒入肥牛,继续翻炒
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最后一步
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搞定,调味出锅
1⃣️推荐大家用做酸菜鱼的酸菜,特别好吃
2⃣️小米椒不吃辣的可以不用放,但是能吃辣的朋友强烈推荐➕一点,超级美味。
3⃣️由于本人在减脂,所以油和调味品都放的特别少,如果平时大家在家的话,可以根据个人口味加
4⃣️肥牛不要放太早,容易老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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