七彩福袋
不知道大家有没有像我一样,买了各种蔬菜又一下用不完,这个剩一点那个剩一点,单做一个菜不够,合在一起又不知道做什么,今天可以试试这个七彩福袋,把家里各种蔬菜剁成馅儿,包在豆皮里做成福袋,再搭配一杯豆浆,明天的早餐就有着落啦~
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步骤1/11
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一个鸡蛋放入水中煮熟
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步骤2/11
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豆皮铺开,找一个小碗扣在豆皮上,用刀切成圆片
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步骤3/11
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切成饺子皮一样的豆皮
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步骤4/11
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各种蔬菜切丁,鸡蛋煮熟后剥皮切丁,我是家里有什么就放了什么,还有一勺剩的紫米饭我也放进去了,有菜有饭解决早餐
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步骤5/11
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再根据个人口味加入各种调料(配料表中的只是参考,我个人喜欢这么吃哈)搅拌均匀成馅儿状
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步骤6/11
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取一张豆皮,放一大勺馅儿
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步骤7/11
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像捏包子一样把豆皮捏成褶儿包在一起
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步骤8/11
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用一根有韧性的长叶菜将收口绑住,我是用的韭菜,也可以用香葱或香菜~
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步骤9/11
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包好放入盘中
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步骤10/11
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上锅大火蒸10分钟即可
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最后一步
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装盘,再配一杯红枣核桃奶露,简直完美~我觉得家里有客人时也可以做这道菜吃个好彩头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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