蛏子汁捞饭
做菜真的十分享受!按照自己喜欢的方式来呈现菜肴最独特的魅力!
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜采买的蛏子,清洗干净、去壳(去壳后大约净 蛏子只有200g左右)
-
步骤2/8
点击查看大图
放入白酒1小勺(料酒)、胡椒、生抽2小勺拌匀腌制10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
甜椒、虎皮青椒、姜切丝备用
-
步骤4/8
点击查看大图
10分钟左右把蛏子中腌制的汁水控干
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅烧油,油热放入姜丝、青椒丝、甜椒丝烧微翻炒一下
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入控干汁水的蛏子,在锅内爆炒几下
-
步骤7/8
点击查看大图
放入生抽一小勺、糖少许,盐一点点,拌匀后起锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
盛上一碗米饭撒上一些黑芝麻,再把多余的蛏子汁水倒入米饭上,味道那是一个鲜美。
1、海鲜类的菜肴一定要趁热吃,凉了会有腥气味
2、可以不用捞饭,直接吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
蛏子汁捞饭的其他做法
蛏子汁捞饭的相关分类
蛏子汁捞饭的相关推荐
-
海肠捞饭
39030人看过 -
#硬核菜谱制作人#咸蛋黄糯米丸子
28024人看过 -
豉汁排骨蒸南瓜
17809人看过 -
【孕妇食谱】干贝蒸丝瓜,素菜也能吃出海鲜味儿,超级鲜美哦!
439513人看过 -
糖醋排骨
69451人看过 -
妈妈都说好的夏季神饮:绿豆沙冰
21707人看过 -
牛油果Smoothie—迷迭香
328089人看过 -
#夏日开胃餐#脆脆美味腌泥螺
158962人看过 -
蟹黄豆腐
343410人看过 -
咸蛋黄珍珠丸子
182353人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5090810人看过 -
#山姆友约#豉汁排骨(顺德容边排骨)
124733人看过