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四月螺，赛只鹅

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夏麦的私家小厨
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
田螺 1斤
、
花椒 20粒
、
大蒜 3瓣
、
大葱 半根
、
红辣椒 1个
、
小米椒 3个
、
香菜 2根
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.田螺不要太大，太大可能里面有小田螺，也不要太小，肉太少，中等大小合适 2.田螺入味的关键在于汤汁浓稠被吸收到田螺里

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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