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减肥食谱✨鲜美的清炒杏鲍菇的做法

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减肥食谱✨鲜美的清炒杏鲍菇

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比肉还好吃的素菜哦

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10分钟左右

干虾米适量（没有也没关系）

、

胡萝卜 1根

、

杏鲍菇 4个

、

1片姜 1片

、

蒜瓣 5个

、

彩椒黄红各半个

、

花椒适量

、

芝麻油适量

、

花椒油适量

、

白砂糖适量

、

酱油 2勺

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大火烧一锅水用漏勺撑着放点干虾米进去煮着水开了干虾米也就煮的差不多了
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切成丝（我刀工不好，大家就把它理解为丝吧）然后放在刚刚烧好的开水里烫一下如果你的刀工和我一样把萝卜丝切得比较粗就跟我一样把它煮2分钟吧
步骤3/7 点击查看大图
把杏鲍菇的头切碎白白胖胖的部分撕成细条（我最开始不知道可以撕，切了老半天）
步骤4/7 点击查看大图
切几条姜丝拍5瓣蒜切点彩椒（没有也没关系，不影响味道主要为了好看）
步骤5/7 点击查看大图
热锅下油先下花椒姜丝蒜爆香再下彩椒再下胡萝卜和虾米最后下切好的和撕好的杏鲍菇
步骤6/7 点击查看大图
大火翻炒16下会出汁然后转小火盖锅盖闷2分钟^_^
最后一步点击查看大图
打开锅盖关火放2小勺盐适量酱油几滴芝麻油几滴花椒油适量糖然后再开大火翻炒一下就可以吃啦啊～这该死的鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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