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简单又美味的烤五花肉的做法

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简单又美味的烤五花肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

洋葱半个

、

生姜 4片

、

料酒 2勺

、

玉米淀粉 2勺

、

生抽 2勺

、

蒜末 3瓣

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉半勺

、

孜然粉半勺

、

五香粉/十三香半勺

、

盐小半勺

、

白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切薄片，越薄越入味哟
步骤2/5 点击查看大图
放入所有调料，搅拌均匀，腌制一晚上，中间最好翻一次面，更入味哦
步骤3/5 点击查看大图
烤箱预热200度，铺好锡纸，刷一点油，铺上洋葱条（也可以不刷油，把洋葱条铺在肉的上面，放洋葱主要是提香的），放上腌制好的五花肉，中层烤15分钟，翻面撒上白芝麻，继续烤15分钟
步骤4/5 点击查看大图
烤好啦，香喷喷，整个家里都是香香的烤肉味哟
最后一步点击查看大图
装盘，我配了一盘球生菜，更嫩一点，还有南瓜粥，泡菜，秒杀农乐园哟

小贴士

送进烤箱，立马把家里的卧室门都关上哦，因为实在太香啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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