家庭版狼牙土豆
浏览 6119 · 收藏 15
将做法保存到手机
疫情在家中,想吃街头小吃啦,怎么办呢?自己动手做吧~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
植物油
1大勺
、
盐
少量
、
葱花
少量
、
蒜
3瓣
、
花椒粉
少量
、
五香粉
2g
、
辣椒面
5g
、
醋
一勺
、
孜然粉
适量
、
生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
土豆用波浪刀切成条状,放入清水中,泡去淀粉,用厨房纸吸去表面水分
-
步骤2/3
锅内放入80ml油,6成油温下土豆,中小火炸至微焦时捞出。
-
最后一步
点击查看大图
把2g五香粉,5g辣椒面,2g花椒粉,少许盐放入碗中搅一搅,倒入土豆条中。加一勺醋,一勺生抽,一勺孜然粉拌匀。再放进蒜末、小香葱段、香菜叶,狼牙土豆就完成啦!
小贴士
有条件的话还可以加入白芝麻和辣椒油,味道会提升哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
换个做法
狼牙土豆的其他做法
-
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
-
#山姆团圆宴#咸香酥脆,解馋神“条”丨干煸狼牙土豆条
-
让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#
-
凉拌狼牙土豆条
-
家常版的『狼牙土豆』
-
#加油 英格兰#狼牙土豆
狼牙土豆的相关分类
狼牙土豆的相关推荐
-
麻辣香锅
101375019人看过 -
糖醋豆腐
6343324人看过 -
炸红薯丸子
266933人看过 -
一锅鲜
146634人看过 -
炸鸡腿
531339人看过 -
黄金馒头片
57034人看过 -
日食记 | 豆豉蒸排骨
2865471人看过 -
东北老式锅包肉
5784383人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14706554人看过 -
馄饨皮香蕉派
394107人看过 -
快手黄焖鸡,零失误秒杀饭馆
476614人看过 -
无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33295968人看过