是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油茶面—记忆中的味道的做法

点击查看大图

油茶面—记忆中的味道

浏览 7.3万 · 收藏 381

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

快节奏的生活，必备的早餐营养佳品！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 1000克

、

花生米 250克

、

核桃 250克

、

熟瓜子 250克

、

花生油 50克

、

红糖 50克

、

白糖冲时再放

、

黑芝麻 100克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
熟核桃熟花生熟瓜子用擀面杖擀碎备用（用料理机也可以）
步骤2/4 点击查看大图
面粉倒入无油无水锅中，中火炒至微黄转小火翻炒至熟，在炒的过程中一定要把面疙瘩打散（大概30分钟左右，一定要不停的翻炒，否则容易胡）
步骤3/4 点击查看大图
炒好的面中倒入花生油继续翻炒，继续打散面疙瘩，再倒入红糖黑芝麻核桃花生瓜子碎一起搅拌就好啦
最后一步点击查看大图
油茶面一定要滚开的水冲，太稠、太稀都会影响口感，一定要适中（如图）

小贴士

营养美味的油茶面还特别的养胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

换个做法

油茶面的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋春笋更多

油茶面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许