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八爪鱼韭菜的做法

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八爪鱼韭菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

八爪鱼 500克

、

韭菜 1把

、

盐 1勺

、

醋 1勺

、

生抽 1勺

、

葱 1小段

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
八爪鱼去内脏和眼睛，可以买稍微小一点的八爪鱼，八爪鱼不用切，就这样整个炒就行
步骤2/12 点击查看大图
一把韭菜洗净
步骤3/12 点击查看大图
韭菜切段
步骤4/12 点击查看大图
锅中加油，不用太多
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油热下八爪鱼
步骤6/12 点击查看大图
放葱姜蒜
步骤7/12 点击查看大图
1勺生抽
步骤8/12 点击查看大图
醋1勺，多炒一会，炒熟
步骤9/12 点击查看大图
加入韭菜，加一勺盐
步骤10/12 点击查看大图
加一勺味精
步骤11/12 点击查看大图
翻炒一会，韭菜出水，也可以多炒一会
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出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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