小炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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最好是新鲜牛肉切片,然后加生抽,料酒和生粉拌匀腌制十分钟
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步骤2/4
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腌制时可以准备下香菜,蒜头,姜片和小米椒
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步骤3/4
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大概十分钟后,热锅倒油,倒入腌制好的牛肉片滑熟,然后盛出备用
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最后一步
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热锅倒油,加入蒜片和小米椒,然后倒入备用的牛肉片翻炒,加入适量的盐,加点蚝油,最后倒入切好的香菜,翻炒下,香辣的小炒牛肉就好了!
小贴士
这里其实还可以加点胡椒粉会更香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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