韭菜鸡蛋饼
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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板上撒上剩下的面粉，将搅拌好的面团操成不黏手的面团。用擀面杖擀成厚度适中的薄面皮，刷上油，撒上五香粉和盐，将面皮卷成长条状，团成团，再次擀成薄厚均匀的面皮备用
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步骤3/5
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锅烧热，刷上一层油，放入面皮小火煎至一面金黄，反面再煎，待上层面皮鼓起，用刀划破，将韭菜鸡蛋液倒入，将切口叠好反过来煎一会儿就可以出锅了。
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步骤4/5
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倒入做好的鸡蛋液
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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