宝宝爱吃的排骨
这道菜其实不难,不算糖醋排骨也不算红烧,我家大小孩子都喜欢吃,所以取名叫宝宝爱吃的排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
将排骨放入水中倒入少于料酒,排骨抄水后用凉水冲洗干净盛出备用,准备多一点大蒜,最好是独蒜,味道会更赞一点,少许姜,葱备好
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒入油,再把冰糖扔进去要搅拌待完全融化后倒入排骨
-
步骤3/5
点击查看大图
一直翻炒,上色后加入姜,蒜,葱头再一起翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
最后将锅中倒入少许生抽,料酒,耗油,加入清水,注意这里不能加凉水,也不要加开水,最好是温水没过排骨就好,用中小火闷至收汁装盘即可,如果觉得盐味不够的可以加少许,但一般都无需再加盐
-
最后一步
点击查看大图
这道菜和普遍做法区别呢就是没有八角,桂皮等,放了大蒜的代替,因为孩子吃,没有放香料和味精,若家里有芝麻的再加点芝麻就更完美啦,家有孩子老人的不妨可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
排骨的相关分类
排骨的相关推荐
-
山东临沂炒鸡 | 酱味十足,香到吮指(附炒鸡酱)
445012人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
258614人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 5分钟家常菜!简单又好吃的芹菜炒香干~
107205人看过 -
蒜苔炒腊肠
6932600人看过 -
红烧肉炖土豆
495282人看过 -
下饭神菜—雪菜毛豆炒肉丝
108511人看过 -
五花肉炒蒜苔
20648752人看过 -
香辣卤鸭掌
1092713人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#简易胡辣汤
179801人看过 -
茭白炒肉丝
12887391人看过 -
不爱吃菜宝宝专属-满满菜蛋炒饭
105459人看过 -
红烧咸鱼
21677人看过