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省事版炖牛肉

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爱娣伊儿

炖牛肉没有那么麻烦，只是时间久点
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 2斤
、
干辣椒 1粒
、
姜 4片
、
花椒 一小撮
、
香叶 2片
、
小茴香，生抽，酱油，耗油，胡椒粉，大料，十三香，盐，鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.家里有橘子皮，柠檬汁，菠萝汁的可以少放些，加快熟烂速度，还解油腻 2.我今天居然没放葱，但味道也很赞 3.着急的可有用压力锅，高压锅，20-30分钟，个人喜欢用砂锅炖一切，因为砂锅小火炖出来的汤汁浓郁，更入味 4.剩下的汤汁，放点配菜，土豆，萝卜，白菜，用来煮牛肉面，烩饭，绝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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