菠萝炒饭
春天是吃菠萝的季节,菠萝酸酸甜甜又多汁,十分开胃!清明节回老家家婆给了好多菠萝带回来,今天做个菠萝炒饭,好看又好吃!
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步骤1/5
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菠萝切开两半,取一半,挖出果肉切丁。
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步骤2/5
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备料:火腿丁,虾仁,青豆,胡萝卜丁,菠萝丁,米饭(隔夜的更好)没拍照。
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步骤3/5
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平底锅开火下油,放入虾仁,青豆,胡萝卜,火腿翻炒一下,加点耗油,生抽,加点水盖盖子焖一会,断生。
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步骤4/5
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然后倒入鸡蛋和菠萝翻炒几下,撒葱。
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最后一步
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把炒饭装入菠萝碗里即可,开吃!
如果不喜欢太咸的,可以不加耗油,加点盐就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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