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菠萝炒饭(1/5)
菠萝切开两半，取一半，挖出果肉切丁。
备料:火腿丁，虾仁，青豆，胡萝卜丁，菠萝丁，米饭(隔夜的更好)没拍照。
平底锅开火下油，放入虾仁，青豆，胡萝卜，火腿翻炒一下，加点耗油，生抽，加点水盖盖子焖一会，断生。
然后倒入鸡蛋和菠萝翻炒几下，撒葱。
把炒饭装入菠萝碗里即可，开吃!